お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
04月25日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ヴァローナ オパリス3k P1251k 人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ 期間限定割引 配送追跡可 国内発送・短納期対応の詳細情報
他の素材を引き立てるベース素材として開発された製菓用ホワイトチョコレート。ヴァローナ社は、ホワイトチョコレートでは「イボワール35％」を生産していましたが、多様なお菓子作りをサポートするために新商品を開発しました。「オパリス」（OPALYS)は、より白い色味を追求したもので、神秘的な輝きの宝石「オパール」と、「純粋」や「無垢」の花言葉を持つ「白百合」を組み合わせてネーミングされました。従来のホワイトチョコレートに比べて、甘みが抑えられているので、他の素材と組み合わせやすいのが特徴です。甘さは控えめですが、ヴァローナ社による優れたバランスの配合により、リッチなミルク感は十分に感じられる商品です。素材の味を邪魔しないという点では、コーティングチョコレートとしても強みを発揮します。乳白色にこだわった色味は、ホワイト・オパールを連想させるような魅惑的な色調で、チョコレート専用の食紅との相性も良いものです。より繊細な色調の表現を追及するパティシエが増えている中で、いみじくも「オパリス34」は時代のニーズに応える素材となりました。このように「オパリス34」は、トラディショナルなホワイトチョコレートの「イボワール35」とは異なるキャラクターのクーベルチュールとなっています。用途に合わせて2種類のホワイトチョコレートを選択いただけます。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
菓子ランキング
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 98税込3510円 -
マイストア在庫： 57税込15132円 -
マイストア在庫： 16税込6630円 -
マイストア在庫： 74税込9750円 -
マイストア在庫： 33税込1733円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 3.5点
現在、1030件のレビューが投稿されています。