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【高雄産】一口カラスミ[厚切り]100g
(1袋約16枚入り)
●賞味期限は2024年7月25日
カラスミは、ボラの卵巣を塩漬けして干したもの
からすみは深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色でねっとりとした食感をしています。 からすみは「海のチーズ」と表現されるほど濃厚な味わいなので、薄くスライスしたものを酒のおつまみとしていただくのにぴったりの食材です
種類...珍味
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|
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