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【商品名】
モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ2015
MOET&CHANDON GRAND VINTAGE 2015
生産年:2015年
生産者:モエ・エ・シャンドン
生産地:フランス / シャンパーニュ / AOC シャンパーニュ
タイプ:シャンパン(スパークリングワイン)
参考価格:14,080円
【商品説明】
グラン ヴィンテージは、
モエ・エ・シャンドンの醸造最高責任者 ブノワ・ゴエズが、
特定の年に収穫したブドウの個性を解釈し、
受け止めることにより誕生します。
1743年のメゾン創設以来76番目のヴィンテージとなる
グラン ヴィンテージ 2015は、
朝の目覚め、希望に満ちた1日の最初の光を思わせる、
明るく、柔らかく、包み込むようなシャンパンです。
2015年は、赤ブドウの稀に見る収穫高に恵まれた年でした。力強くフルーティーな香味と濃厚なフィニッシュを生む、驚くほど成熟したブドウが使用されています。
【テイスティングノート】
骨格はコクがあり豊かでしなやか、綿の花を思わせます。
フローラル、アニス、メンソールの微妙な香りが加わり、
これほど日照量が多かった年のワインの割には
軽さとフレッシュさが感じられます。
フィニッシュは新鮮なアーモンドを思わせる繊細な苦味のある、
若い果実を思わせるやや酸味のある余韻が長く続きます。
やさしい植物的ブーケの香り
まずは、優しく新鮮なホワイトグリーンの世界をほのかに感じさせます。
パン粉、焼きたてのブリオッシュ、
アーモンドペーストといった最初の香りから、
やがてニワトコやジャスミン、
さらに白桃やスイカといった果物の香りに変わっていきます。
夜明けのガリッグ(南仏ラングドック地方の荒地の草木)の香りが、
全体のハーモニーを完成させます。
ブレンド(アサンブラージュ) :
ピノ・ノワール:44%、シャルドネ:32%、ムニエ:24%
ドザージュ: 5g/l
内容量:750ml
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年末年始
忘年会
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
|---|---|
| ブランド | MOËT & CHANDON |

オススメ度 4.7点
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