納期目安:
06月06日頃のお届け予定です。
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Teru2766様ご専用です。
お待たせいたしました。
①×3個
②×3個
③×2個
④×2個
⑤×2個
⑦×3個 計15個
15個で、11420円(@762円)にさせていただきました。
よろしくお願いいたします。
梅の木は、te-te山ととても仲良しで、いつも、たくさんの実を付け、te-teを助け続けてくれました。
数年前からは、温暖化の影響か、かつてはなかった病虫害が発生し、二ホンミツバチたちの不調による交配不良、さらには、サルたちが味を占めて食い荒らすようになり、尋常ではない不作に悩まされ続けているのですが、今年は、梅干し作りに区切りをつけたことで、梅ジャムに供される梅が、少しですが増えました。
今年は、以下の7種類です。
それぞれの個性を、記したつもりですが、すべてに共通しているのは「美味しい!」…だと思います。
❶豊後梅ジャム…★売り切れ★
②白加賀梅ジャム1号…シャープな酸味と梅の香りを備えた、梅ジャムらしい梅ジャムです。
❸自生極上最終梅ジャム…★売り切れ★
④自生早咲き梅ジャム…ライトな美味しさ。酸味効いています。
⑤MIXジャムⅠ(自生新三本梅他)…さっぱり感。甘みと酸味のバランスよし。
⑥MIXジャムⅡ(自生大梅+白加賀梅)…さっぱり感。香りよし。
⑦白加賀梅ジャム2号…よ~く熟れた白加賀梅にてんさい糖を多めに入れてみました。とても甘く、酸味少ない。酸味が苦手な方。
ジャムは、グラニュー糖を使う方が、透明感が出て素敵に見え、フルーティーさも増すことは分かっているのですが、te-te妻は、高価なホクレンのてんさい糖を使い続けます。
より体に優しい砂糖を使いたいということだそうです。
そして、味の深さを求めてということのようですが、見た目は、どれも同じように茶色のジャムに仕上がり、美味しそうには見えないのが弱点です。
①~⑥は、糖度50度程度の低糖度ジャム(日本ジャム工業組合基準)、
⑦だけ、糖度56度程度の中糖度ジャムに仕上げています。
ゆうパケットプラスで送らせていただきます。5個まで同梱できます。
価格は、
1個…1280円
2個…1990円(@995円)
3個…2690円(@896円)
4個…3390円(@847円)
5個…4100円(@820円)
に、させていただいています。
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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